Tempo de preparo: 10 Minutos
Nível dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 Porção
Seja para levar para a praia ou ainda para “gourmetizar” a marmita e ainda sendo CHIC. A praticidade e saudabilidade da salada no Pote sempre encanta e surpreende!
INGREDIENTES
- 1 lata de ATUM SÓLIDO AO NATURAL ROBINSON CRUSOE
- ½ xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
- 1 fatia de pão integral
- ½ cebola roxa
- 1 maço de alface americana
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Higienize bem as folhas de alface após ter destacado do maço.
- Descongele a ervilha em temperatura ambiente.
- Corte o pão integral em cubos pequenos e coloque no forno por alguns minutos para ficar crocante. Deixe esfriar.
- Corte a cebola descascada em cubos pequenos e reserve.
- Escorra a água do ATUM até ficar sequinho, feito isso, quebre-o em pedaços tenros e rústicos.
MOLHO
Coloque num recipiente o azeite e o caldo de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto, misture e reserve.
MONTAR
Use um pote de vidro (Tipo os de palmito) e monte a salada em camadas.
- Coloque o molho primeiro
- Coloque os pedaços tenros de ATUM ROBINSON CRUSOE
- Coloque agora as ervilhas e em cima a cebola em cubos e os croutons (pão integral em cubos)
- Para finalizar adicione as folhas de alface
- Coloque a tampa para fechar e deixe na geladeira até chegar a hora de consumir ou levar para onde você quiser!
DICA: Quando for consumir, para espalhar o molho na salada, você pode balançar levemente o pote ou ainda virar e desvirar algumas vezes!
